체온 높여주는 따뜻한 식단 관리 방법
저체온을 이기자
찬 바람이 불고 기온이 뚝 떨어지는 겨울철이 되면, 우리 몸은 체온을 유지하기 위해 평소보다 더 많은 애를 쓰게 됩니다.
이럴 때 무엇을 어떻게 먹느냐에 따라 추위를 이겨내는 힘이 달라질 수 있지요. 추운 날씨에도 우리 몸을 훈훈하게 지켜줄 수 있는 건강한 식사법에 대해 알아봅니다
기온이 떨어질 때 우리 몸에서 일어나는 변화
날씨가 추워져 체온이 정상 범위인 37도 아래로 내려가기 시작하면, 우리 몸은 열이 밖으로 빠져나가는 것을 막으려고 혈관을 오므라뜨립니다.
전문가인 로베르타 몬자니 박사님은 추운 곳에 너무 오래 있으면 몸속 에너지가 다 소모되어 체온이 위험할 정도로 낮아질 수 있다고 경고하시지요.
특히 옷이 젖어 있거나 땀을 흘린 상태라면 영상의 기온에서도 저체온증이 올 수 있으니 항상 몸을 따뜻하고 건조하게 유지하는 것이 중요합니다.
속부터 따뜻한 기운을 채워주는 음식들
겨울철에 기운을 북돋아 주는 음식으로는 양고기나 렌틸콩, 그리고 생강이 아주 좋습니다.
그중에서도 생강은 혈관을 넓혀서 몸속 구석구석 열이 전달되게 도와주는 고마운 재료랍니다. 또한 우리가 흔히 쓰는 후추 같은 향신료도 소화를 돕고 몸에 활기를 불어넣어 줍니다.
후추에 들어있는 특별한 성분은 신진대사를 도와 체중 관리에도 이롭고, 다른 영양소가 우리 몸에 더 잘 흡수되도록 도와주는 역할도 하지요.
예를 들어 강황과 후추를 함께 먹으면 몸에 훨씬 더 이롭답니다.
술에 대한 오해와 따뜻한 차의 효능
흔히 술을 마시면 몸이 따뜻해진다고 생각하기 쉬운데, 이는 조심해야 할 부분입니다.
식사 때 곁들이는 가벼운 와인 한 잔은 괜찮을지 몰라도, 과하게 마시는 술은 일시적으로만 따뜻할 뿐 오히려 몸의 당 대사를 방해하고 열을 뺏어갈 수 있습니다.
대신 갈증이 나지 않더라도 따뜻한 차나 허브차를 자주 마시는 습관을 들여보세요. 특히 생강차는 몸의 온도를 직접 높여주어 겨울철 건강을 지키는 데 더할 나위 없이 좋은 음료가 됩니다.
제철 음식을 통한 자연스러운 체온 조절
우리 몸은 제철에 나는 채소와 과일을 먹을 때 가장 자연스럽게 기운을 차립니다.
제때 나는 음식을 먹으면 몸 안에서 열을 만들어내는 과정이 원활해져서 체온이 들쑥날쑥해지는 것을 막아주기 때문이지요.
밀이나 완두콩, 옥수수, 버섯, 감자, 달걀 같은 음식들을 골고루 챙겨 드시면 영양의 균형을 맞추는 데 큰 도움이 됩니다. 계절의 흐름에 따라 내 몸에 필요한 음식을 귀하게 대접하는 마음이 필요합니다.
계절에 맞춘 지혜로운 식단 구성
계절이 바뀌는 시기에는 토마토나 가지 같은 신선한 음식을 챙겨 드시고, 기운이 돋아나는 봄철에는 고기나 호박, 닭고기처럼 몸을 적당히 따뜻하게 데워주는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
이처럼 자연의 섭리에 따라 음식을 선택하는 지혜를 발휘한다면, 매서운 추위 속에서도 건강하고 포근한 겨울을 보내실 수 있을 것입니다.
언제나 따뜻하게 입으시고, 정성 어린 식사로 몸과 마음을 든든히 채우시길 바랍니다.
