당뇨병 지중해식 식단 심장 건강지키미
제2형 당뇨병을 가지고 계신 분들에게는 식단 선택이 매우 중요합니다. 특히, 지중해식 식단이 심장과 혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 있어 주목할 만합니다.
최근 유럽당뇨병연구협회(European Association for the Study of Diabetes) 학술대회에서 발표된 이탈리아 연구에 따르면,
지중해식 식단이 혈관을 새롭게 만드는 데 도움을 주는 세포의 수치를 높이는 것으로 밝혀졌습니다.
새로운 연구, 지중해식 식단의 효과를 입증하다
이 연구는 제2형 당뇨병을 새로 진단받은 215명의 환자를 무작위로 두 그룹으로 나누어 진행되었습니다.
- 첫 번째 그룹: 지중해식 식단을 따르도록 권고했습니다.
- 두 번째 그룹: 저지방 식단을 따르도록 했습니다.
1년이 지난 후, 놀랍게도 지중해식 식단을 따른 첫 번째 그룹 환자들에게서 다른 그룹 환자들보다 ‘혈관 내피 전구 세포’의 혈중 농도가 훨씬 더 높게 나타났습니다.
혈관 내피 전구 세포란 무엇인가요?
이 세포는 우리 몸의 골수에서 만들어지는 일종의 줄기세포입니다.
이 세포는 혈관 안쪽 벽을 덮고 있는 조직인 ‘내피’가 손상되었을 때, 이를 고치고 복구하는 중요한 역할을 합니다.
즉, 이 세포의 수치가 높다는 것은 혈관을 더욱 건강하게 유지하는 데 유리하다는 것을 의미합니다.
심혈관 합병증 예방의 중요한 단서
이탈리아 당뇨병학회(SID) 연구진이 발표한 이번 연구 결과에 대해, 학회장인 조르지오 세스티(Giorgio Sesti) 박사는
“이러한 혈액 순환 관련 수치가 개선되는 것은 당뇨병 환자분들의 심장 및 혈관 합병증을 예방하는 데 큰 도움이 될 것”이라고 강조했습니다.
이탈리아 국립보건원의 통계에 따르면, 당뇨병 환자분들은 일반인에 비해 심장 및 혈관 관련 질환을 겪을 위험이 2배에서 4배까지 높은 것으로 알려져 있습니다.
따라서 심혈관 질환의 위험을 낮추고 평소의 건강 관리를 위해서는, 규칙적인 유산소 운동과 함께 지중해식 식단을 포함하는 건강한 생활 습관을 실천하는 것이 매우 권장됩니다.
혈관 복구 세포를 높이는 것의 중요성
순환하는 ‘내피 전구 세포’의 수치를 높이는 것은 당뇨병 환자에게 매우 중요한 의미를 가집니다.
이 세포들은 앞에서 설명했듯이 혈관을 고치는 데 관여하기 때문에, 제2형 당뇨병에서 흔히 발생하는 작은 혈관이나 큰 혈관의 합병증이 생기는 것을 막는 데 효과적입니다.
본질적으로는 혈관이 딱딱하게 굳는 죽상경화증과 같은 질환으로부터 우리 몸을 보호하는 데 도움을 줍니다.
지중해식 식단이 당뇨병 환자에게 좋은 이유
지중해식 식단은 다음과 같은 식품들을 주로 섭취하는 식사 방식입니다.
- 채소, 섬유질, 비타민이 풍부한 식품
- 통곡물(정제되지 않은 곡식), 견과류, 말린 과일
- 오메가-3가 풍부한 생선
- 파스타, 과일
- 그리고 하루에 한 잔 정도의 와인 (선택 사항)
이 식단은 당뇨병이나 다른 대사 관련 질환이 발생할 위험을 줄이는 데 효과적이며, 특히 당뇨병을 앓고 계신 분들의 심혈관 질환 위험을 낮추는 데 효과가 있다는 사실이 여러 연구를 통해 알려져 있습니다.
팜유 섭취에 대한 주의사항
팜유(Palm Oil)와 같은 특정 지방에 대해서는 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
이전 연구들에서는 팜유가 당뇨병 발생의 주요 원인 중 하나인 인슐린 저항성의 위험을 높일 수 있다는 점을 지적한 바 있습니다.
따라서 식품을 구매하실 때는 제품 라벨에 표시된 실제 영양 성분을 꼼꼼하게 확인하시는 것이 가장 좋습니다.
우리가 무엇을 먹는지 정확히 아는 것은 당뇨병이나 심혈관 질환과 같은 심각한 질병을 예방하는 데 매우 중요한 첫걸음이 될 수 있습니다.




